Královská kuřecí stehýnka
01:00
Postup
1 Nejprve namočíme rozinky na hodinu do vína. Podravku s česnekem a jemně nasekanou petrželkou utřeme a rozmícháme v pomerančové šťávě. V této směsi máčíme jednotlivé porce, necháme mírně okapat a obalujeme v mouce.
2 Na pánvi rozehřejeme lžíci másla a 1 dl oleje, až je tuk rozpálen, stehýnka dozlatova opečeme po obou stranách. Rozinky scedíme, v kastrolu rozpustíme druhou polovinu másla, vlijeme víno z rozinek, zbylou pomerančovou šťávu s česnekem, podravkou, petrželkou a povaříme.
3 Až omáčka zesklovatí, přidáme rozmíchaný solamyl, vypeckované olivy a spařené mandle nakrájené na plátky. Nakonec vložíme osmažená stehýnka a necháme chvíli povařit.
4 Příloha - americké brambory:
5 Neloupané brambory omyjeme, podélně rozkrojíme na čtrvrtky a poskládáme na suchý plech. Pečeme v troubě asi 45 minut. Brambory zezlátnou a nafouknou se. Ihned podáváme, po necelé půlhodince totiž povadnou.
6 Doporučená příloha:
7 viz výše
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře