Královské jablečné řezy
01:00
Suroviny
na porce
- Mouka - polohrubá 500
- Prášek do pečiva 0,5
- Máslo 250
- (těsto) - Vejce 2
- Cukr - moučka 120
- Mléko podle potřeby (těsto)
- Tuk na vymazání plechu
- Jablko 2 kg - nakrájené na plátky (náplň)
- Pudink - vanilkový 3
- Cukr - moučka 10
- Skořice - mletá podle potřeby (náplň)
- Hrozinky podle chuti (náplň)
- Ořechy - lískové podel chuti (náplň)
Postup
1 Z prosáté mouky smíchané s ráškem do pečiva, změklého tuku, vajec, cukru a případně mléka vypracujeme vláčné těsto, které odložíme do chladna odpočinout. Mezitím jablka zbavíme jadřinců a nakrájíme je na plátky. Dáme do mísy, vmícháme pudinkové prášky, cukr, skořici, propláchnuté hrozinky a oříšky, promícháme a necháme 10-15 minut stát. těsto rozválíme na dvěčásti a vyválíme je na plát. Jeden plát přeneseme na tukem vymazaný plech, rozložíme jablkovou směs a vše zakryjeme druhým plátem těsta. Vložíme do předehřáté trouby a pomalu upečeme.
Poznámka
KR-453. Jablokové hody.Mohlo by Vás zajímat
Žloutky utřeme s cukrem ,přidáme mléko,cit. kůru a sníh.Nakonec strouhaná jablka.opékáme lívanečky,podáváme s cukrem...
· 00:30 ·
1. Brambory omyjem, uvaříme se slupkou a oloupeme den předem.
2. S bramborových těstem pracujeme rychle, protože rychle řídne a lepilo by se. Z...
· 00:30 ·
POSTUP:
1. CESTO:
Bielky s kryštálovým cukrom vyšľaháme dopenista, postupne pridáme žĺtky, polohrubú múku preosiatu s kypriacim práškom a k...
· 00:30 · ·
Oloupaná jablka nakrájíme na kousky,zasypeme polovinou cukru ,zalijeme vodou a podusíme do měkka.Potom prolisujeme a osladíme zbytkem cukru.V tro...
· 00:30 · · · 01:00
Komentáře