Krémová kořeněná polévka
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Rozpálíme olej, odstavíme, přidáme česnek, kari, kmín a zamícháme. Přidáme mouku, krátce osmahneme a hned zalejeme studenou vodou. Povaříme. Vznikne přiměřeně hustá polévka. Odstavíme, přidáme šlehačku. Trochu zřídne. Dle chuti okořeníme majoránkou, solí a pepřem.
2 Podáváme horkou s kostičkami osmažené housky, ale nemusí být. Je sytá dost.
3 Poznámka: pozor, ať nespálíme česnek.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Komentáře