Krémová polévka z lesních plodů s ostružinami v medu
Postup
1 V rychlovarné nádobě uvedeme do varu vodu s cukrem a 3 polévkovými lžícemi medu. Přidáme 30 dkg lesních ovocných plodů, mletou skořici, mletý hřebíček a špetku soli. Ochutíme citronovou a pomerančovou kůrou. Zahustíme škrobem rozmíchaným ve vodě, načež celé znovu uvedeme do varu. Rozmixujeme a obohatíme smetanou.
2 20 dkg ostružin smícháme s několika polévkovými lžícemi medu a necháme odstát, protože ostružiny s medem vkládáme do polévky až při podávání.
Mohlo by Vás zajímat
Přebrané borůvky uvaříme ve vodě. V mléce rozmočíme žemli, přidáme borůvky, povaříme a pak vše rozmixujme, okořeníme skořicí, přidáme dva ve stud...
· 00:45
Postup přípravy: Z másla a mouky vytvoříme jíšku, zalijeme mlékem,vmícháme nakrájené jahody a 5-10 minut povaříme. Polévku necháme vychladit, dám...
· 00:44
Oloupeme banány a nakrájíme je na plátky. Oloupeme cibuli a česnek a nasekáme je najemno. Na malé kousky nasekáme chilli papričky.
V pánvi roz...
· 00:44 · 00:30
Z vody a bujónu si připravíme vývar. Cibuli oloupeme a nadrobno pokrájíme a na másle necháme zesklovatět spolu s prolisovaným česnekm.
Mezitím o...
· 00:44 · 00:30 · 00:33
Komentáře