Krémová polievka
velmi snadné
Postup
1 1.
2 Sóju zalejeme vodou a dáme cez noc napučať. Do kuchty vložíme sóju, pokrájanú mrkvu, pór, cibuľu a cesnak. Pridáme bobkové listy, bazalku, tymian, pamajorán, kocku bujónu, soľ a varíme asi pol hodiny. Necháme trocha vychladnúť, vyberieme bobkové listy a zmes dohladka zmixujeme. Opäť privedieme do varu a pridáme šľahačkovú smotanu. Nakoniec dochutíme vegetou.
3 2.
4 Podávame s pokrájaným opraženým chlebíkom.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
pripravíme si všetky ingeridencie, pretože to potom počas varenia už nestihneme...
Namočíme huby do horúcej vody cca 2-3 dl na 20-30 ...
· 00:30
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na kostičky nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě a přidáme smetanu. Necháme trochu vychladnout a rozmixujeme na kaši. Potom přidáme česnek, ...
Nadrobno nakrájenou či nastrouhanou zeleninu zpěníme na másle a zaprášíme hladkou moukou, aby vznikla světlejší jíška. Zalijeme vývarem nebo vodo...
· 00:25 ·
Komentáře