Krémová zeleninová polévka
Suroviny
- Cibule
- střední brambory 3
- kořenovou zeleninu - mrkev
- celer
- petržel
- l lžíci bezlepkové mouky
- tavený sýr
- polévkové koření
- smetanu nebo mléko
- česnek
- zelená petrželka
- drcený pepř
- sůl
Postup
1 Cibuli, brambory a kořenovou zeleninu nasekáme, přidáme drcený pepř, polévkové koření, zalijeme vodou, nebo vývarem a vaříme asi 20 minut do změknutí zeleniny. Poté směs rozmixujeme, přidáme smetanu nebo mléko, tavený sýr, utřený česnek, lžíci bezlepkové mouky a polévku dovaříme. Do hotové krémové polévky přidáme nasekanou čerstvou petrželku.
2 Poznámka:
3 Náš tip: Polévku podávejte s osmaženou houskou nebo bílým chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Komentáře