Křenové závitky

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • plecka 1 kg
  • anglické slaniny 150 g
  • plátků uzeného sýru 5
  • hořčice plnotučná
  • křen (může být krenex)
  • koření ADŽIKA
  • mouka
  • sůl
  • pepř
  • smetana ke šlehání 1

Postup

1 Postup přípravy: Maso nakrájíme na plátky které dost naklepeme. Osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a necháme uležet (nejlépe přes noc). Plátky potřeme nebo posypeme křenem položíme plátek anglické, plátek sýru, stočíme jako závitek a spíchneme párátkem. Závitky obalíme v mouce smíchané s kořením. Zprudka opečeme na oleji a vložíme do hlubšího pekáčku. Do výpeku nalejeme asi 300 ml vody, trochu provaříme a nalejeme na závitky dáme péct do vyhřáté trouby. V polovině pečení přilejeme smetanu. Pečeme na 200 °C asi 1 a čtvrt hodiny.
2 Podáváme s bramborovou kaší.

Mohlo by Vás zajímat

Vepřový záhorácký závitek
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Bůčkové závitky se zelím
Bůček bez kůže nakrájíme na 1 cm silné plátky, naklepeme, posolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Slaninu nakrájíme nadrobno a vyškva...
 · 01:10 · 
Vepřové bavorské závitky
Postup přípravy: Maso naklepeme, potřeme hořčicí, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Polovinu slaniny nakrájíme na kostičky a společně s nakr...
 · 01:10 ·  · 01:00
Vepřové bavorské závitky
Postup přípravy: Maso naklepeme, potřeme hořčicí, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Polovinu slaniny nakrájíme na kostičky a společně s nakr...
 · 01:10 ·  · 01:00 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...