Krkonošská cibulačka s masem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hovězího masa 100 g
  • vývaru z masa nebo kostí 1,4 l
  • sůl
  • kořenové zeleniny 150 g
  • větší brambory 2
  • chleba 100 g
  • větší cibule 2
  • petrželová nať
  • hrstka sušených hub
  • polévkové koření
  • vejce 2
  • stroužek česneku 1
  • kmín

Postup

1 Hovězí maso uvaříme doměkka. Do vývaru přidáme na kostičky nakrájené brambory, kořenovou zeleninu, překrájené podušené houby a česnek. Vše uvaříme doměkka a poté přidáme syrovou cibuli nakrájenou na kolečka a kmín. Do polévky zašleháme syrová vejce a necháme je srazit. Dochutíme polévkovým kořením, solí, nakonec do polévky vložíme nadrobno krájenou petrželovou nať, vařené hovězí maso krájené na kostky. Do každé porce vkládáme na nudličky nakrájený a nasucho osmažený chléb.

Mohlo by Vás zajímat

Cibulačka
Na másle a oleji osmahneme do zlatova cibuli, kterou jsme předem nakrájeli na kostky. Zalejeme vodou a vaříme asi 1,5 hodiny. Polévku odstavíme a...
Ukrajinský boršč
Silný a chutný boršč získáme pouze tehdy, když vývar připravujeme z přední části hovězí hrudi nebo žeberních, i zadních částí vepřového. Bujón na...
 · 01:00
Francúzska cibuľačka so syrovým toastom
V hrnci rozpálime olivový olej, pridáme cibuľu nakrájanú na kolieska, zaprášime hladkou múkou a približne 5 minút restujeme. . " Urestovanú cib...
 · 01:00 · 00:30 · 
Zeleninová polévka s mletým masem
Mleté maso, cibuli a petrželku smíchejte. V hrnci zahřejte olej, masovou směs na něm opečte. Často obracejte a trhejte vidličkami na kousky. Přil...
 · 01:00 · 00:30 ·  · 00:45 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...