Krkonošské kyselo

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • acidofilního mléka 500 ml
  • hrsti sušených hub 2
  • lž. hladké mouky 3
  • másla 125 g
  • vejce 3
  • cibule 1
  • sůl
  • kmín
  • brambory

Postup

1 Připravíme kvásek z acidofilního mléka a hladké mouky.
2 Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit. Vaříme také předem namočené houby, které smícháme s kváskem a společně povaříme asi 10 minut. Pak vmícháme osmaženou cibulku s vejci, přilijeme trochu vody z vařených brambor a vše promícháme.
3 Omastíme přeškvařeným máslem a podáváme s vařenými brambory.

Mohlo by Vás zajímat

Houbová omáčka jednoduchá
Postup přípravy: Dvě hrsti sušených hub namočíme do studené vody a necháme máčet alespoň půl hodiny. Vodu můžeme jednou vyměnit. Poté vyjmeme a n...
00:44
Losová omáčka na těstoviny
Prostě jsme do rendlíku na olivový olej šouply rozškubanýho-rozmačkanýho lososa (nejspíš byl uzený), rozmixovaný rajčata (nebylo jich moc), dvě l...
00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...