Krkovička s růžičkami
Postup
1 Řízky z pěkné krkovičky naklepeme, okraje nařízneme, maso osolíme a opepříme. Pak ho zprudka opečeme na rozpáleném oleji.
2 Mezitím ve slané vodě uvařený květák rozebereme na růžičky a necháme okapat.
3 Do máslem vymazané zapékací misky srovnáme řízky krkovičky, poklademe je růžičkami květáku, přikryjeme tenkými plátky sýra a pokropíme zbytkem rozpuštěného másla. Zapečeme v troubě.
4 Mezitím připravíme omáčku:
5 Do majonézy vmícháme šlehačku, opepříme, osladíme, okyselíme citronovou šťávou a ochutíme vorčestrem.
6 Porce na talířích přelijeme připravenou omáčkou a ozdobíme snítkami petrželky. Podáváme s bramborovými kroketami.
7 Podle receptu Olgy Borkové.
8 Doporučená příloha:
9 Též můžeme podávat s hranolky nebo vařeným bramborem.
10 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Očistíme si maso, opláchneme a nakrájíme na plátky. Krkovičku lehce rozklepeme a posypeme kořením na steak. Potřeme je pikantní tomatovou omáčkou...
00:30 ·
Plátky masa zlehka naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a z jedné strany pomoučníme.
Na pánvi rozehřejeme máslo s olejem a vložíme ma...
00:30 · · 00:20 ·
Očistíme si maso, opláchneme a nakrájíme na plátky. Krkovičku lehce rozklepeme a posypeme kořením na steak. Potřeme je pikantní tomatovou omáčkou...
00:30 · · 00:20 · · 00:30
Vepřovou krkovičku nakrájíme na plátky, posypeme mexickým kořením, vložíme do oleje a necháme přes noc marinovat. Následující den si připravíme t...
00:30 · · 00:20 · · 00:30 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře