Krokety z kurčaťa

Krokety z kurčaťa
0 hodnocení01:20
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • polovica kurčaťa
  • soľ
  • korenie karí
  • koreňovej zeleniny 100 g
  • lyžica masla 1
  • lyžičky hladkej múky 2
  • mlieka 150 ml
  • vajcia 2
  • šunky 100 g
  • lyžica sterilizovaného hrášku 1
  • strúhanka
  • tuk (olej)

Postup

1 Polovicu kurčaťa uvaríme v osolenej vode spolu so zeleninou.
2 Potom ju vykostíme, prsia pokrájame na malé kocky, ostatné mäso pomelieme.
3 Šunku nadrobno posekáme.
4 Z masla a múky urobíme svetlú zápražku, zalejeme ju mliekom, rozmiešame a uvaríme kašu.
5 Do mierne vychladnutej vmiešame 2 žĺtky, šunku, pokrájané i pomleté mäso, hrášok a dochutíme ju soľou a korením.
6 Z hmoty postupne tvarujeme krokety, obaľujeme ich v rozšľahaných bielkoch a v strúhanke a vypražíme.
7 čerpané z časopisu život.
8 Doporučená příloha:
9 Zemiaková kaša alebo s dusená zelenina.

Mohlo by Vás zajímat

Kuře na kečupu
Kuře mírně nasolíme. V hrnci rozehřejeme máslo, osmažíme cibulku (jen zesklovatět) přidáme sůl kečup chilli, cukr, sojovku, kečup a ocet. Povařím...
Kuřecí krokety
Maso semeleme a všechny přísady smícháme. Tvoříme malé placičky a upečeme na oleji.
 · 
Naučte sa upiecť voňave kurča
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU. Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom a zmes na chv...
 ·  · 01:20
Kuře s vločkovou nádivkou a smaženými kuličkami
Kvalitní zelený čaj zalijeme vroucí vodou a vločky namočíme do studené vody. Po chvilce čaj slijeme a lístky nakrájíme nadrobno. Vločky také slij...
 ·  · 01:20 · 01:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...