Krokety z květáku a brambor
Postup
1 Květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka, rozmačkáme, přidáme najemno ustrouhané brambory, vymačkanou housku, žloutky, sůl, pepř a podle potřeb strouhanku. Na prkénku posypaném hladkou moukou tvoříme krokety, obalíme je v rozšlehaných bílcích a ve strouhance a v rozpáleném oleji je osmažíme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší a se zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Nacháme rozmrazit hrášek. Očistíme fazolky, přelijeme je vroucí osolenou vodou a 5 minut blanšírujeme. Oloupeme žampiony a nakrájíme je na plátky...
00:30
Kostičky za vařených brambor s nakrájeným sallámem opečeme, přidáme cibulku, rajčata a papriky nakrájené na kostičky, osolíme opepříme okmínuje...
00:30 · 00:30
Uvaříme oloupané brambory, sítkem je promačkáme na kostičky.
Na hluboké pánvi necháme zesklovatět na oleji pórek, cibulku, přidáme trochu vegety...
00:30 · 00:30 · 00:33
Slaninu nakrájíme na malé kostičky, cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké kroužky, pažitku nasekat nadrobno. Slaninu nechte na velké pánvi vypé...
00:30 · 00:30 · 00:33 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře