Selská omeleta s rajčaty
velmi snadné
Postup
1 Slaninu nakrájíme na malé kostičky, cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké kroužky, pažitku nasekat nadrobno. Slaninu nechte na velké pánvi vypéci do křupava. Brambory nakrájejte na plátky a rozložte je rovnoměrně na slaninu. Opečte je dozlatova po obou stranách.Přidejte cibuli a vše krátce zapečte. Mezi tím v misce rozšlehejte vajíčka s mlékem, trochou soli a pepře. Rajčata pokrájejte naplátky. Dobře rozšlehaná vajíčka nalejte na brambory tak, aby je zakryla v rovnoměrné vrstvě. Při nízké teplotě je nechte stuhnout. Omeletu ozdobte rajčaty a posypte čerstvou nebo sušenou pažitko
Mohlo by Vás zajímat
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
·
Listy čerstvého špenátu omyjeme a spaříme horkou vodou. Vychladlý špenát pokrájíme nahrubo a přebytečnou vodu vymačkáme. Rajčata omyjeme a nakráj...
· · 00:30
1. PŘIPRAVTE SMĚS
Nakrájejte bramboru na osm
klínků; nemusíte se obtěžovat
s loupáním. Feferonku zbavte
semínek a nakrájejte na nudličky.
Na...
· · 00:30 · 00:30
Na pánvi orestujeme najemno nakrájenou šalotku, česnek a zázvor. Přihodíme na tenká kolečka nakrájenou mrkev a mleté maso. Dochutíme solí a pepře...
· · 00:30 · 00:30 · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře