Selská omeleta s rajčaty

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Slaninu nakrájíme na malé kostičky, cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké kroužky, pažitku nasekat nadrobno. Slaninu nechte na velké pánvi vypéci do křupava. Brambory nakrájejte na plátky a rozložte je rovnoměrně na slaninu. Opečte je dozlatova po obou stranách.Přidejte cibuli a vše krátce zapečte. Mezi tím v misce rozšlehejte vajíčka s mlékem, trochou soli a pepře. Rajčata pokrájejte naplátky. Dobře rozšlehaná vajíčka nalejte na brambory tak, aby je zakryla v rovnoměrné vrstvě. Při nízké teplotě je nechte stuhnout. Omeletu ozdobte rajčaty a posypte čerstvou nebo sušenou pažitko

Mohlo by Vás zajímat

Omeleta poulard - Omelette á la Poulard
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
 · 
Špenátová omeleta s omáčkou
Listy čerstvého špenátu omyjeme a spaříme horkou vodou. Vychladlý špenát pokrájíme nahrubo a přebytečnou vodu vymačkáme. Rajčata omyjeme a nakráj...
 ·  · 00:30
Studentské jídlo: omeleta
1. PŘIPRAVTE SMĚS Nakrájejte bramboru na osm klínků; nemusíte se obtěžovat s loupáním. Feferonku zbavte semínek a nakrájejte na nudličky. Na...
 ·  · 00:30 · 00:30
Omeleta po thajsku
Na pánvi orestujeme najemno nakrájenou šalotku, česnek a zázvor. Přihodíme na tenká kolečka nakrájenou mrkev a mleté maso. Dochutíme solí a pepře...
 ·  · 00:30 · 00:30 · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...