Krupicová kaše
00:15velmi snadné
Suroviny
na 1 porce
- litru polotučného mléka 0,4
- pšeničné krupice hrubé (40 g) 2 polévkové lžíce
- máslo (40 g)
- sůl
- cukr krystal (nebo krupice) - 1 polévková lžíce
- práškový cukr (1,5 polévkové lžíce)
- kakao (1 až 2
Postup
1 0,4 litru polotučného mléka nalejeme do rendlíku, přidáme 2 větší špetky soli, polévkovou lžíci krystalového cukru (nebo cukru krupice) a kousek másla (20 g) a na plotně přivedeme za stálého míchání k varu.
2 2 polévkové lžíce pšeničné krupice hrubé (40 g) si odměříme do hrnku, nebo do skleničky.
3 Až se mléko v rendlíku vaří, pomalu, ale naráz vsypeme za stálého míchání krupici (aby se nám neudělaly hrudky) a za stálého míchání vaříme kaši asi 5 až 7 minut.
4 Vroucí kaši vylejeme na mělký talíř, doprostřed vložíme plátek másla (20 g) a posypeme ji kakaem a práškovým cukrem.
Poznámka
Pozor na krupici - vařením hodně nabyde (uvedený poměr je přiměřený)Mohlo by Vás zajímat
Sýr cihlu nastrouháme na struhadle,přidáme hrnek vloček a rozklepneme vejce.Vše smícháme dohromady.Nezapomeneme dle libosti osolit.Poté tvoříme m...
00:30 ·
Postup přípravy: Žloutek rozšleháme s mlékem, přidáme mouku, špetku pečivového prášku a osolíme. Těstíčko nakonec zlehčíme pevně ušlehaným sněhem...
00:30 · · 00:44
Krupici rozmícháme v trošce studeného mléka, vlijeme ji do zbylého vařícího mléka a pečlivě mícháme ode dna asi 20 minut. Když kaše začne houstno...
00:30 · · 00:44 · 00:33
Postup přípravy: Uvaříme krupicovou kaši jak jsme zvyklí. Pak ji necháme zchladit. Zamícháme do ní vejce (čím víc tím lépe) a vanilkový cukr. Mez...
00:30 · · 00:44 · 00:33 · 00:44
Komentáře