Krupicová knedľa s tvarohom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 8,8
  • dgr,dcl,ks Tvaroch mäkký 10
  • dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 20
  • dgr,dcl,ks Maslo čerstvé 1,6
  • dgr,dcl,ks Krupica - krupička 16
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8
  • dgr,dcl,ks Žemľa 6,8

Postup

1 Do vriaceho osoleného mlieka zavaríme za stáleho miešania krupicu a povaríme na hustú kašu. Do vychladnutej
2 kaše zamiešame rozhabarkované vajcia, prelisovaný tvaroh a na kocky pokrájané žemle. Na pomastenom
3 obrúsku sformujeme masu do tvaru valčeka, obrúsok stočíme, previažeme a dáme variť do vriacej osolenej
4 vody asi 25 minút. Potom knedľu vyberieme, necháme mierne vychladnúť a pokrájame.

Poznámka

kJ/100gr 1167 Bielk. g 12,59 Tuky g 6,42 Cukry g 41,96 Vápnik mg 107,01 Vit.A 86,15 Vit.B1 0,089 Vit.C mg 0

Mohlo by Vás zajímat

Knedľa s vajcami
K preosiatej múke pridáme sójovú múku, soľ, vajcia, vo vlažnom mlieku rozdrobené droždie a vypracujeme hladké cesto, do ktorého pridáme na ma...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...