Knedľa s vajcami
Suroviny
na porce
Postup
1 K preosiatej múke pridáme sójovú múku, soľ, vajcia, vo vlažnom mlieku rozdrobené droždie a vypracujeme
2 hladké cesto, do ktorého pridáme na malé kocky pokrájané žemle. Sformujeme oválne knedle, ktoré uvaríme v
3 slanej vode. Uvarené knedle vyberieme a pokrájame na plátky. Údenú slaninu pokrájame na malé kocky,
4 popražíme, pridáme olej, pokrájané knedle, trochu ich opečieme, zalejeme rozhabarkovanými osolenými vajcami
5 a necháme zhustnúť. Nakoniec ich posypeme posekanou pažítkou.
Poznámka
kJ/100gr 2264 Bielk. g 16,89 Tuky g 20,35 Cukry g 71,61 Vápnik mg 137,17 Vit.A 213,4 Vit.B1 0,17 Vit.C mg 0,31Mohlo by Vás zajímat
Vajcia vyšľaháme s polovicou mlieka, korením karí, tymianom, dvoma strúčikmi prelisovaného cesnaku. Šunku pokrájame na malé štvorčeky, krátko ich...
Do vriaceho osoleného mlieka zavaríme za stáleho miešania krupicu a povaríme na hustú kašu. Do vychladnutej
kaše zamiešame rozhabarkované vaj...
Ovsené vločky zalejeme osolenou vodou a za stáleho miešania uvaríme na kašu. Ešte do horúcej kaše
zamiešame vajcia a trochu masla. Kašu podáv...
Umyté papriky opečieme na platni, olúpeme a vyrežeme z nich
jadrovník. Na panvici zohrejeme maslo, pridáme papriky, nakrájané a olúpané paradajk...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře