Krupicová pěna
00:10
Suroviny
na porce
- šťáva a kůra z jednoho citronu 12
- 3—4 lžíce jemné (dětské) krupičky trocha pikantní, nejlépe domácí zavaře niny (výborná je rebarborová) malé oplatky nebo sušenky k podávání
Postup
1 1 Do hrnce dejte vařit půl litru vody s citróno vou šťávou, proužkem citrónové kůry a cukrem. Až se cukr rozpustí a voda začne vřít, vyjměte citrónovou kůru, vsypte krupičku a za stálého míchání povařte tři až pět minut.
2 2 Hmotu vlijte do mísy a šlehejte do zhoustnutí a napěnění; nejlíp to jde elektrickým šlehačem Přišlehejte zavařeninu — tady můžete experi mentovat a využít třeba první úrodu drobného ovoce ze zahrádky. Ozdobte zbylou citrónovou kůrou, nakrájenou nájemné proužky.
Mohlo by Vás zajímat
1 . Rozehřejeme máslo, přisypeme krupici a asi 5 minut ji pražíme. Přilijeme mléko a přivedeme k varu. Přikryté zvolna vaříme asi 10 minut. 2. Do...
00:30
Postup přípravy: Čokoládu rozlámeme na maléé kousky. Při mírné teplotě ji rozpustíme ve smetaně s likérem. Nevaříme! Směs nalijeme do mísy, přikr...
00:30 · 00:44
Ze surovin na krustu uděláme drobenku. 250 ml ji odebereme stranou, zbytek namačkáme na dno a stěny otevírací dortové formy o průměru 23 cm. Nast...
00:30 · 00:44 · 00:50
Příprava:
1. Sodu s octem smícháme ve vyšším hrnku - dost vypění, do hrnce dáme máslo, med, cukr a vymícháme. Potom přidáme ocet se sodou a znov...
00:30 · 00:44 · 00:50 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře