Krupicové knedlíky s uzeným
Suroviny
- vody 0,5 litru
- oleje 6 lžic
- sůl nebo vegeta podle chuti
- hrubé krupice 0,25 litru
- uzeného 200 gramů
- mletou papriku na posypání
Postup
1 Vodu s olejem a solí přivedeme k varu. Stáhneme na nejslabší plamen a vsypeme krupici tenkým pramínkem a za stálého míchání. Pokračujeme v míchání, dokud se neutvoří jednolitá koule - asi 2 - 3 minuty, která se nelepí k nádobí. Nadrobno nakrájené uzené opečeme na pánvi a vmícháme do těsta. Velkou lžicí vykrajujeme knedlíky, které zprudka opečeme nejlépe na tuku po uzeném a lehce poprášíme paprikou. Nebo uzené nevmícháme do těsta, ale posypeme jím knedlíky.
2 Podáváme s kyselým zelím.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...
· 00:44
Přílohové kynuté knedlíky úplně bez práce. Suroviny v uvedeném pořadí dát do domácí pekárny, zapnout program TĚSTO a můžeme jít zatím na procházk...
Máslo utřeme se solí a žloutky, vmícháme smetanu a mouku. Do těsta přidáme na kostičky nakrájené včerejší žemle (můžeme je dožluta osmažit na más...
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře