Krupské kuře s bramboráčky

Krupské kuře s bramboráčky
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • celé kuře 1
  • anglické slaniny 150 g
  • žampiónů 100 g
  • smetany 125 ml
  • brusinkový kompot
  • kuřecí vývar na podlití
  • olej, tymián, mletý pepř, sůl
  • Bramboráčky:
  • syrových brambor 400 g
  • jablka 2
  • vejce 1
  • polohrubé mouky 250 g
  • sůl,pepř, majoránka

Postup

1 Kuře naporcujeme, nasolíme, opepříme a ochutíme tymiánem. Nakrájenou slaninu rozškvaříme a kuře na ní opečeme. Podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Čtvrt hodiny před dokončením přidáme žampióny nakrájené na plátky a dusíme. Podlijeme smetanou a necháme projít varem.
2 Bramboráčky:
3 Brambory a jablka nastrouháme, osolíme, vmícháme vejce, zaprášíme moukou a vypracujeme těsto. Tvoříme placičky, které smažíme na oleji.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...