Kryštáliky
Postup
1 Do hladkej múky pridáme cukor s kypriacim práškom, pridáme štipku soli, postrúhanú citrónovú kôru, trochu vanilkového cukru, škorice a klinčekov, rozsekaný alebo postrúhaný tuk a spolu s vajcom a rumom vymiesime hladké cesto. Namiesto rumu môžeme pridať víno alebo mlieko. Cesto rozvaľkáme hrúbku asi na 0,5 cm a vykrajujeme malé kolieska, ktoré potrieme rozmiešaným vajcom alebo bielkom a posypeme kryštálovým cukrom. Rýchlejšie ako posýpať je potreté koliesko pritlačiť do cukru. Poukladáme na plech a upečieme do zlato žlta.
Mohlo by Vás zajímat
Mlieko dáme zmraziť, až sa za začnú tvoriť kryštáliky. Takto zmrazené mlieko ponorným mixérom vyšľaháme, pridáme vanilkový cukor a kávovinovú zme...
Keď nemáme strojček na zmrzlinu,
naplníme zmrzlinovú masu do misy
a dáme ju do mrazničky. Necháme aspoň
štyri hodiny zmraziť, medzitým
každú ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře