Ako si pripraviť zmrzlinu
Postup
1 Keď nemáme strojček na zmrzlinu,
2 naplníme zmrzlinovú masu do misy
3 a dáme ju do mrazničky. Necháme aspoň
4 štyri hodiny zmraziť, medzitým
5 každú hodinu premiešame. Čím
6 častejšie miešame, tým menšie
7 kryštáliky ľadu sa vytvoria.
8 Ovocnú zmrzlinu si ľahko vyrobíme aj doma: jednoducho zmiešame ovocnú stavu s trochou cukrového sirupu, naplníme do mištičiek alebo do plastových formičiek a necháme zmraziť.
9 Krémové zmrzliny a parfé pripravujeme zväčša vo vodnom kúpeli. Pozor! Používame iba celkom čerstvé vajcia.
10 Čím viac tuku zmrzlina obsahuje,
11 tým je krémovitejšia.
Mohlo by Vás zajímat
Hotové košíčky z lístového těsta rapečeme v horké troubě dořupava.
Dáme na dezertní talířky a každý košíček naplnme porcí zmrzliny. Pocukrujeme...
·
Ovoce a opláchnuté rozinky drobně pokrájíme a pokapeme vínem. Mandle oloupáme a rozsekáme. Pevnou čokoládovou zmrzlinu stejnoměrně rozložíme podl...
·
Bílky ušleháme s cukrem, žloutky rozšleháme s vodou. Do ušlehaných bílků přidáme žloutky a lehce vmícháme mouku a krémový prášek. Cukrářským sáčk...
· · 00:30 ·
Vo vodnom kúpeli si za pomoci kuchynského robota vyšľaháme žĺtka spolu s vanilkovým cukrom do hladkej peny. Tento postup opakujeme aj pri bielkoc...
· · 00:30 · · 01:15 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře