Kulajda

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • sušených hub(různé druhy) 20 g
  • nebo 250
  • či zmrazených lišek
  • velké brambory 4
  • menší cibule 1
  • sladké smetany nebo 60 g másla a 40 g hrubé mouky 0,25 l
  • vejce 2
  • bobkový list 1
  • kopr
  • kmín
  • sůl.

Postup

1 Čtyři velké očištěné brambory dáme vařit do 1 l osolené vody s kmínem a s menší jemně nakrájenou cibulí. Sušené houby namočíme asi na 2 hodiny do mléka, nadrobno nakrájíme a dáme vařit s brambory. Rozkverláme 0,25 l smetany a 2 polévkové lžíce mouky, přidáme trochu teplé vody z brambor a slijeme za stálého míchání do brambor. Rozklepneme vejce a dáme je do omáčky povařit. Přidáme trochu kopru a bobkový list. Máme-li čerstvé nebo zmražené lišky, uvaříme je spolu s brambory. V tom případě dáme místo sladké smetany smetanu kyselou. Smetanu lze nahradit máslovou jíškou.

Mohlo by Vás zajímat

Kulajda
Postup přípravy: Čerstvé na kostky nakrájené houby dáme vařit do osolené vody. Sušené předem namočené houby dáme vařit do osolené vody. Přidáme k...
 · 00:30
Kulajda ii.
Postup přípravy: Na tuku usmažíme cibulku, přidáme hladkou mouku a uděláme tmavší cibulovou jíšku. Zalijeme studenou vodou, přidáme nové koření, ...
 · 00:30 · 00:44
Kulajda
V osolené vodě vaříme oloupané a na kostičky nakrájené brambory a houby. Když jsou brambory ´´skoro´´ hotové, zavaříme smetanu s hladkou moukou /...
 · 00:30 · 00:44 · 00:30
Kulajda
Postup přípravy: Čerstvé na kostky nakrájené houby dáme vařit do osolené vody. Sušené předem namočené houby dáme vařit do osolené vody. Přidáme k...
 · 00:30 · 00:44 · 00:30 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...