Kulajda
Postup
1 Čtyři velké očištěné brambory dáme vařit do 1 l osolené vody s kmínem a s menší jemně nakrájenou cibulí. Sušené houby namočíme asi na 2 hodiny do mléka, nadrobno nakrájíme a dáme vařit s brambory. Rozkverláme 0,25 l smetany a 2 polévkové lžíce mouky, přidáme trochu teplé vody z brambor a slijeme za stálého míchání do brambor. Rozklepneme vejce a dáme je do omáčky povařit. Přidáme trochu kopru a bobkový list. Máme-li čerstvé nebo zmražené lišky, uvaříme je spolu s brambory. V tom případě dáme místo sladké smetany smetanu kyselou. Smetanu lze nahradit máslovou jíškou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Čerstvé na kostky nakrájené houby dáme vařit do osolené vody. Sušené předem namočené houby dáme vařit do osolené vody. Přidáme k...
· 00:30
Postup přípravy: Na tuku usmažíme cibulku, přidáme hladkou mouku a uděláme tmavší cibulovou jíšku. Zalijeme studenou vodou, přidáme nové koření, ...
· 00:30 · 00:44
V osolené vodě vaříme oloupané a na kostičky nakrájené brambory a houby. Když jsou brambory ´´skoro´´ hotové, zavaříme smetanu s hladkou moukou /...
· 00:30 · 00:44 · 00:30
Postup přípravy: Čerstvé na kostky nakrájené houby dáme vařit do osolené vody. Sušené předem namočené houby dáme vařit do osolené vody. Přidáme k...
· 00:30 · 00:44 · 00:30 · 00:30
Komentáře