Kuličky z mletého masa s bylinkovou omáčkou
00:45
Postup
1 1. Bylinky omyjeme, osušíme a jemně posekáme. Housku namočíme do vody, vymačkáme, rozdrobíme a uhněteme s mletým masem a vejcem. Osolíme, opepříme a navlhčenýma rukama vytvarujeme malé kulíčky.
2 2. Vložíme je do vroucího vývaru a vaříme na mírném ohni. Jakmile vyplavou na povrch, vyjmeme je a udržujeme v teple. Nudle uvaříme podle návodu na obalu.
3 3. Odměříme asi 100 ml horkého vývaru a uvedeme do varu. Přidáme zakysanou smetanu a na mírném plameni povaříme, vmícháme bylinky, osolíme a opepříme. Nudle scedíme a rozdělíme na talíře s masovými kuličkami a omáčkou. Můžeme ozdobit paprikou a kerblíkem.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře