Kuličky z mletého masa s dresinkem Jana
Postup
1 Maso promícháme s vejcem a kořením a tvoříme malé kuličky asi 1-2 cm v průměru. Vyrovnáme je na plech a upečeme v troubě do zlatova.
2 Kompot scedíme, ovoce nakrájíme na menší kousky. Šťávu smícháme s tvarohem, majolkou a kari kořením a dobře ušleháme. Nakonec do omáčky vrátíme ovoce.
3 Masové kuličky napichujeme na párátka nebo na vidličku a namáčíme v dresinku. Jíme s rodinou nebo přáteli, neboť všichni namáčejí olízané vidličky do dresinku. Jinak by musel každý strávník dostat svoji misku s dresinkem.
4 Obměna: masové kuličky vhazujeme do vroucí vody a po uvaření vyndáme "dráteníkem" nebo děrovanou naběračkou, pak teprve zapečeme. Pokud je maso tučnější, tuk zůstane ve vodě a ne na plechu, kuličky nejsou pak tak tučné.
5 Doporučená příloha:
6 Pokud musíte mít přílohu, pak snad jen bílé pečivo.
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře