Kuličky z mletého masa se sýrovou náplní
00:45
Postup
1 Šunku nakrájíme na malé kostičky. Česnek oloupeme a prolisujeme do mletého masa. Poté do masa vmícháme vejce, strouhanku, sekanou petrželku, mírně osolíme a opepříme. Sýr zbavíme kůry a nakrájíme na kostičky velké asi 1cm. Každou kostku obalíme mletým masem a vytvarujeme z ní kuličku velikosti ořechu. Kuličky z mletého masa opékáme ze všech stran asi 4 minuty na rozehřátém olivovém oleji, poté necháme okapat a odložíme na mísu do tepla. Nakonec je rozdělíme na talíře a posypeme zelenou sekanou petrželkou.
2 Můžeme podávát teplé i studené
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře