Kuličky z mletého masa sladkokyselé
Suroviny
na porce
Postup
1 1. Mleté maso uhněteme se strouhankou, osolíme a opepříme. Vytvarujeme malé kuličky a opečeme ze všech stran na másle. Vyjmeme a udržujeme v teple.
2 2. Kousky ananasu necháme okapat. Cibuli a česnek oloupeme a jemně posekáme. Ananas, cibuli, česnek, rajčatové pyré a rajský protlak dáme do hrnce, smícháme s bílým vínem a sójovou omáčkou. Okořeníme tekutým sladidlem, citronovou šťávou a vývarem z kostky. Povaříme 10-15 min. na mírném ohni a občas zamícháme.
3 3. Sójové klíčky ohřejeme v troše vody a scedíme.
4 Doporučená příloha:
5 Kuličky z mletého masa podáváme s ananasovou zeleninou a s klíčky.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře