Kuracia roláda
Postup
1 Kura vykostíme a vytvoríme plát. Jazyky uvaríme a očistíme. Pripravíme si zmes korenia z muškátového kvetu a orechu, hrebíčku, korenia a soli - malo by ho byť za plnú lyžicu. Polovicou korenia posypeme kurací plát, na ktorý položíme jazyky a zavinieme. Roládu posypeme druhou polovicou korenia, vložíme do pekáča s rozusteným maslom a asi 1 hodinu dusíme. Necháme vychladnúť a dáme na 24 hodín do chladničky. Podávame nakrájanú na tenké plátky.
Mohlo by Vás zajímat
1. Kuře nařízneme podél páteře a ostrým nožem snímáme maso ze žeber. Vykostíme křídla a stehna a na jejich kůži uděláme uzel, aby nádivka nevyték...
· 00:20
POSTUP PŘÍPRAVY: Kuřecí řízky omyjeme, nakrájíme na nudličky, marinujeme 30 min. se strouhaným zázvorem a lisovanými stroužky česneku v sójové om...
· 00:20 · 00:30
Krůtí prso rozřízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí a česnekem. Na maso poklademe šunku, cibuli, vejce, mrkev, uzený bůček a ba...
· 00:20 · 00:30 · 01:00 ·
Nádivka:
V kastrolku rozehřejte máslo, přidejte cibuli nakrájenou na kostičky a nechte zesklovatět.
V míse smíchejte cibuli, hovězí, umletou ne...
· 00:20 · 00:30 · 01:00 · · 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře