Kurča s karí korením
Postup
1 Kurča rozkrájame a obalíme v múke pomiešanej s karí korením v pomere 2:1. Obalené porcie prudko opečieme na masle z oboch strán. Opečené mäso vyberieme a na zvyšnom masle opečieme drobno nakrájanú cibuľu, jablká, trochu karí korenia a podusíme. Keď jablká zmäknú, pridáme smotanu alebo mlieko, opečené porcie kurčaťa a prikryté pomaly dusíme. Mäkké mäso poukladáme na misu, ozdobíme kolieskami čerstvých jabĺk, ananásom, polejeme precedenou omáčkou a podávame.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Komentáře