Kuře - ¨tori no Yuan-yaki¨
Suroviny
na porce
Postup
1 Smíchat ingredience pro marinádu a marinovat kuře po 1 hodinu.
2 Slít marinádu a navlíct kuře na jehle (když bambusové, tak je namočit do vody alespoň na 1 hod. před použitím). Položit pod gril, nebo na gril (japonské Hibachi) a ogrilovat do hněda na všech stranách. Vyjmout jehle a nakrájet kuře na jednosoustové kousky.
3 Ozdobit šalotkou a citronem.
4 Doporučená příloha:
5 Napařená rýže.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Japonsko
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře