Kuře a´la Burgas

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • kuřecí stehna 4
  • sklenice leča (bez klobásy)
  • hladké mouky 1 lžíce
  • oříšek másla
  • olej
  • voda
  • sůl
  • pepř
  • červená mletá paprika
  • rýže (Basmati)

Postup

1 Postup přípravy: Stehna krátce orestujeme v pekáči na oleji, vyndáme a z mouky a másla v něm uděláme světlou jíšku. Přidáme lečo, přidáme asi 4 dcl vody, osolíme, přidáme asi 1 lžičku mleté papriky, pepř a promícháme. Stehna osolíme a potopíme do leča. Pečeme asi hodinu při 170 °C.
2 Přílohu doporučuji rýži basmati, ale stačí obyčejná. Vždy se po tom jen zapráší.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...