Kuře a la ¨bon-bon¨ pro dva
Postup
1 Připravit si 4 čtverce z pečícího papíru tak velké, aby na každé straně přesahovaly délku kuřecích paliček o 4-5cm. Potřít čtverce olejem.
2 Smíchat žloutky s hořčicí a ve směsi obalit paličky. Položit je na střed jedné strany připraveného čtverce pečícího papíru a posypat maso solí a pepřem, fenyklem, nebo koprem a na plátky nakrájeným celerem. Navrch poskládat tenulinké plátky limetky.
3 Zamotat paličky do papíru a konce papíru na každé straně těsně u masa zavázat motouzkem tak, aby vše vypadalo jako velký bon-bon.
4 Předehřát troubu na 220°C a péct balíčky po 30-45min.
5 Když je kuře hotové, ihned ho podávat i s papírem (pozor, při otevření/roztrhnutí papíru unikne horká pára) na míse obložené na másle dušenými brambory, nebo rýží a se zeleninou.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Francie
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře