Kuře a´ la husa s medovým zelím
Postup
1 Kuře omyjeme, osolíme a okmínujeme vně i zevnitř. Větší patku chleba vydlabeme, naplníme asi 2 lžícemi sádla a vsuneme do kuřete. Položíme na pekáč, podlijeme a dáme péci. Takto připravené kuřátko pečené s chlebem skutečně získá chuť husy.Jako příloha je skvělé medové zelí - Nakrájené zelí bez pokličky povaříme. Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme do ní osolené a okmínované zelí. Dusíme téměř doměkka. Pak osladíme několika lžícemi medu, okyselíme a necháme přejít varem. Zalijeme 0,25 litry smetany a ještě krátce podusíme. Jako příloha jsou nejlepší bramborové špalíky
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Komentáře