Kuře a´ la husa s medovým zelím

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuře
  • patka chleba
  • sůl
  • kmín
  • zelí
  • cibule
  • sádlo
  • med
  • ocet
  • smetana.

Postup

1 Kuře omyjeme, osolíme a okmínujeme vně i zevnitř. Větší patku chleba vydlabeme, naplníme asi 2 lžícemi sádla a vsuneme do kuřete. Položíme na pekáč, podlijeme a dáme péci. Takto připravené kuřátko pečené s chlebem skutečně získá chuť husy.Jako příloha je skvělé medové zelí - Nakrájené zelí bez pokličky povaříme. Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme do ní osolené a okmínované zelí. Dusíme téměř doměkka. Pak osladíme několika lžícemi medu, okyselíme a necháme přejít varem. Zalijeme 0,25 litry smetany a ještě krátce podusíme. Jako příloha jsou nejlepší bramborové špalíky

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...