Kuře á la Schwarzenberg

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuře 1
  • stroužky česneku 4
  • petrželka
  • kečupu 5 lžic
  • červeného vína 2 dl
  • žampionů 100 g
  • loupaných mandlí 40 g
  • másla 150 g
  • sůl
  • pepř
  • pepř celý
  • nové koření

Postup

1 Osolené kuře, okořeněné několika zrnky pepře a nového koření, běžným způsobem upečeme na másle, možno i den předem.
2 Na másle si zpěníme prolisovaný česnek, s nasekanou petrželkou, přidáme kečup, červené víno, žampiony podušené na másle a hrstku drobně nasekaných mandlí. Do omáčky vložíme porce kuřete a krátce podusíme.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s rýží.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...