Kuře a mandle
Suroviny
na porce
- kuře 1
- grilovací koření
- olej
- svazeček mladé cibule
- tymián
- bobkový list
- petrželová nať a česnek
Postup
1 Naporcované a grilovacím kořením okořeněné kuře opečeme na oleji s mladou cibulkou, tymiánem, bobkovým listem, petrželí a česnekem. Pak zalijeme bílým vínem a necháme dusit, až změkne. Kuřecí kousky vyjmeme, necháme v teple, a do šťávy přimícháme nadrobno usekané mandle utřené s natvrdo uvařenými žloutky. Necháme ještě povařit a teplé porce kuřete šťávou na talíři přelijeme. Můžeme jíst s rýží, vařenými lusky i bramborovými kroketami.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře