Kuře ala bažant
Postup
1 Kuře opereme a osušíme. Kuře vysypeme uvnitř i z venku utlučeným jalovcem a necháme 2 dny v chladničce uležet.
2 Třetí den jalovec z kuřete setřeme, kuře nasolíme, hojně protkáme slaninou. Kuře dáme do pekáče, posypeme na kolečka nakrájenou cibulí a pokapeme rozpuštěným máslem, které jsme smíchali se zakysanou smetanou. Upečeme do zlatova.
3 Vhodná příloha: bramborové knedlíky plněné houbami nebo vařené brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře