Kuře a´la Burgas
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Stehna krátce orestujeme v pekáči na oleji, vyndáme a z mouky a másla v něm uděláme světlou jíšku. Přidáme lečo, přidáme asi 4 dcl vody, osolíme, přidáme asi 1 lžičku mleté papriky, pepř a promícháme. Stehna osolíme a potopíme do leča. Pečeme asi hodinu při 170 °C.
2 Přílohu doporučuji rýži basmati, ale stačí obyčejná. Vždy se po tom jen zapráší.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře