Kuře ála kachna
01:30
Postup
1 Vyjmeme kuře z ledničky, řádně opláchneme, odřízneme mastné přebytky, nasolíme pouze z venkovní strany. Kysané zelí zbavíme šťávy, překrájíme a nacpeme do kuřete. Teď už jen pokmínujeme a dáme do rozehřáté trouby asi na 350.
2 Pečeme 1 hodinu až hodinu a půl, mezitím si připravíme bramborové knedlíky. Já je tady v USA dělám ze směsi na bramborovou kaši, v Česku se dá použít rovnou směs na knedlíky. Knedlíky uvaříme v osolené vodě a podáváme jako přílohu. Kuře už je jistě hotové, naporcujte ho a POZOR ať vám zbyde.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře