Kuře Aloha!
Suroviny
na porce
- kuřecých noh 6
- kuřecího vývaru 2 kostky
- másla 1 lžíce
- oleje 1 lžíce
- zelené papriky, na kostky nakrájené (asi 1 paprika) 250 ml
- na plátky nakrájených řetkviček 250 ml
- konzervovaného, neslazeného kompotového ananasu v kostkách, dobře okapaného 250 ml
- šťávy z ananasu 125 ml
- světlé, sójové omáčky 1 lžička
- lžice mouky, smíchaná s trochou vody 1
- pepř podle chuti
Postup
1 Rozpustit kostky vývaru ve vodě a uvařit kuře. Vyjmout kosti a nakrájet maso na větší kusy. Uschovat 250ml vývaru.
2 Na pánvi rozpustit máslo, olej a osmažit na něm řetkvičky, papriky a ananas do křupava, ale nenechat zhnědnout. Smíchat 250ml vývaru se sójovou omáčkou a přidat do pánve. Smíchat mouku s trochou studené vody do hladka a přidat k zelenině. Přidat kuře a špetku pepře dle chuti a vše dobře prohřát, až je pokrm horký.
3 Podávat uprostřed talíře s věncem rýže okolo.
4 Doporučená příloha:
5 Rýže, nebo ¨Chow Mein¨ nudle a salát.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Spojené státy americké
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře