Kuře Apoléna
Postup
1 Předehřát troubu na 200stupňůC. V malé misce smíchat džem, hořtici, ocet, kayenský pepř a olivový olej.
2 Ochutit kuře solí a pepřem a hodně potřít glazůrou z džemu. Péct po 10min. Otočit kuře, hodně potřít glazůrou a péct po dalších 10min. Potřít znovu glazůrou a péct dalších 5min., až je glazůra křupavá a kuře měkké.
3 PS:
4 Může se také použít částí kuřete, jako nohy, nebo prsa bez kůže, ale s kostí (dodává chuti), nebo různých kombinací. Vhodná přiloha je třeba kuskus (bleskový), nové brambůrky s trochu másla a posekanou pažitkou, i těstoviny s trochou másla a posekanou petrželkou. Různé lehké rychlé saláty.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře