Kuře barbecue
Suroviny
na porce
-
Suroviny:
- kuře 1,5 kg
-
Na marinádu:
- oleje 100 g
- citrónové šťávy 150 g
- nebo podle potřeby vody (do 50 ml) 1,5 lžičky
- medu 4,25 lžíce
- tabasca 1 lžička
- sójové omáčky 2 lžičky
- worcesteru 3,25 lžičky
- Příloha: brambory, chléb
Postup
1 Postup přípravy:
2 Příprava marinády:
3 Všechny uvedené suroviny smícháme a směs přivedeme k varu. Kuře nasekáme na menší kousky a kůží dolů je naskládáme do pekáče. Přelijeme horkou marinádou a necháme odležet několik hodin. Z pekáče slijeme marinádu a pečeme v předehřáté troubě na 230° C asi 25 minut. Pak zmírníme teplotu na 170° C, kuře otočíme kůží nahoru a pečeme dalších 25-30 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře