Kuře Bejrút
Postup
1 Nejdříve si uděláme pastu: vystydlé uvařené brambory oloupeme, rozšťoucháme na jemno a utřeme s majonézou, posolíme a přídáme rozetřený česnek.
2 Do rozkrojených baget vložíme natrhané kousky kuřete, uděláme sendvič a dáme zapéct. Hotovou bagetu vyjmeme, znovu rozevřeme a kousky kuřete potřeme silnější vrstvou pasty.
3 Petr Novotný: „Nikdy jsem nepátral po tom, jaký je Honza Rosák kuchař, popravdě řečeno, nikd mi nic neuvařil. Když byl pozván do televizního pořadu, nabídl mi tuto chuťovku, kterou se naučil v Bejrútu, kde - mi to nebudete věřit - žil několik let. Tahleta svačinka je trošku pracná, ale moc dobrá - jinak bych si nedovolil ji sem zařadit.”
4 Zdroj: Kalendář Petr Novotný - Na co mě pozvali kamarádi z branže 2001
5 Doporučená příloha:
6 Pivíčko by bodlo :)
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře