Kuře ča pa-kuai
Suroviny
- kuře, 4-5 lžic sójové 1
- omáčky, jarní cibulku, lžičku mletého
- zázvoru, 2 lžíce škrobové moučky, vej-
- ce, olej, pepř, sůl.
Postup
1 Kuře naporcujeme a necháme 20-30 minut
2 marinovat ve směsi 0,125 l vody, sójové
3 omáčky, drobně nakrájené cibule a záz-
4 voru. Škrob rozšleháme s vejcem, přidá-
5 me vodu, aby vzniklo řidší těstíčko,
6 v němž obalujeme porce kuřete a smažíme
7 na rozehřátém oleji. Mezitím na troše
8 tuku osmahneme pepř. Na talíři jednot-
9 livé porce osolíme a pokapeme olejem
10 s pepřem. Podáváme se smaženými brambo-
11 rovými hranolky.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře