Kuře de la vera
00:40
Postup
1 Kuřecí stehna (já jsem použila 4 kuřecí paličky) lehce osolená a opepřená potřené uzenou paprikou a osmažíme dozlatova na oleji z obou stran tak, aby kůžička byla křupavá. Pak vyndáme na talíř. Do pánve dáme nakrájenou cibuli, klobásu (dala jsem uzenou panenku, klobása nebyla) a česnek(ten na velmi tenké plátky). Smažíme až se začne cibule barvit.
2 Zamícháme dovnitř rýži, zalijeme 275 ml bílého vína a přidíme na proužky nakrájené papriky, rajčátka a lžíci pokrájených černých oliv. Dochutíme uzenou paprikou a solí a ještě promícháme. Stehna (nebo paličky) vrátíme do pánve, přikryjeme a dusíme bez míchání 30 - 35 minut.
3 Doporučená příloha:
4 zeleninový salát
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře