Kuře de la vera

0 hodnocení00:40
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecí stehna 2
  • rýže 150 ml
  • suchého bílého vína 275 ml
  • pikantní klobása (asi 75 g) 1
  • cibule 1
  • stroužky česneku 2
  • cherry rajčat 6
  • červená a 1 žlutá paprika 1
  • paprika uzená sladká (možnou koupit u www.koreni.cz)
  • černé olivy - vypeckované
  • sůl a pepř na dochucení
  • olej

Postup

1 Kuřecí stehna (já jsem použila 4 kuřecí paličky) lehce osolená a opepřená potřené uzenou paprikou a osmažíme dozlatova na oleji z obou stran tak, aby kůžička byla křupavá. Pak vyndáme na talíř. Do pánve dáme nakrájenou cibuli, klobásu (dala jsem uzenou panenku, klobása nebyla) a česnek(ten na velmi tenké plátky). Smažíme až se začne cibule barvit.
2 Zamícháme dovnitř rýži, zalijeme 275 ml bílého vína a přidíme na proužky nakrájené papriky, rajčátka a lžíci pokrájených černých oliv. Dochutíme uzenou paprikou a solí a ještě promícháme. Stehna (nebo paličky) vrátíme do pánve, přikryjeme a dusíme bez míchání 30 - 35 minut.
3 Doporučená příloha:
4 zeleninový salát

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...