Kuře dle kumštýře
velmi snadné
Postup
1 Očištěné a oprané kuře naporcujeme , osolíme a na ioleji opečeme po všech stranách . Poté maso vyjmeme a do oleje dáme nasekanou cibuli a necháme osmahnout . Na olej opět vložíme porce kuřete , podlijeme a dusíme asi 0,75 hodiny .Potom přidáme nakrájená paprika a koření . Jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenké plátky . Přidáme je ke kuřeti a vše dusíme ještě asi 30 minut . během dušení podléváme teplou vodou nebo vývarem .Když je maso měkké dokořeníme podle chuti a před podáváním ozdobíme plátky rajčat .Přelijeme šťávou , kterou ještě možno zahustit Solamylem / není však nutné / a podáváme s vařenými brambory .
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře