Kuře Everest
Suroviny
na porce
Postup
1 Smíchat všechny přísady v dostatečném množství vody, aby vznikla hustší pasta. Pomazat kuře uvnitř a zvenku a nechat na 1 hodinu odpočinout.
2 Péct v předehřáté troubě na 170stupňůC po 1 - 1,25, až je kuře měkké. Jestli hnědne příliš rychle, tak přikrýt alobalem.
3 PS:
4 Je mnoho kombinací koření na Garam masala. Používá se kardamom, skořice, hřebíček, koriandr, kmín a oříšek a někdy pepř na pálivou variaci.
5 Doporučená příloha:
6 Rýže, salát.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře