Kuře fu yung či su
Postup
1 Maso nakrájíme na tenké proužky, obalí-
2 me ve škrobu a na rozehřátém oleji pe-
3 čeme do světležluta. Pak zalijeme ve
4 vodě rozšlehanými bílky, k nimž přidáme
5 víno, zázvor a na menší kousky nakráje-
6 nou cibuli. Za stálého míchání dopeče-
7 me, až se bílky srazí. Osolíme a podá-
8 váme se smaženými bramborovými hranolky
9 nebo s rýží.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře