Kuře jak ho dělám já
01:00
Postup
1 Marinádu připravíme smícháním za studena: hořčice, kečupu, oleje, směsi "Koření od Antonína" a soli. Celé kuře opláchneme a naporcujeme na čtvrtky a potřeme marinádou kuře ze všech stran. Dáme do chladu odležet na 4 až 24 hodin (já jsem to měla naložené 18 hodin). Čtvrtky kuřete poklademe na pekáč, podlijeme černým pivem a pečeme za stálého podlévání, nejdříve přikryté. Před dohotovením odkryjeme a kůžičku poléváme černým pivem, až do zčervenání.
2 (Tento recept je podle receptu ze stránky Koření od Antonína, recept podle paní Jitky Dundové) a je to výborné. Koření je možné objednat on-line na www.koreni.cz
3 Doporučená příloha:
4 vařené brambory, bramborová kaše, knedlíky (se zelím), rýže nebo šťouchané brambory
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře