Kuře jako husa
Postup
1 Omyté a osušené kuře osolíme, hodně posypeme kmínem a potřeme olejem. Podlijeme je šálkem vody a vložíme do předehřáté trouby. Přikryté je pečeme asi 40 minut. Potom kuře odkryjeme a zalijeme 0,4 l piva. Dále je dopékáme odkryté a často podléváme výpekem. Po dopečení přidáme do výpeku jednu lžíci rostlinného tuku a prohřejeme jej. Kuře a´la husa podáváme s houskovým knedlíkem a dušeným červeným zelím.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Komentáře