Kuře jako husa

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • velké kuře (nebo 8 kuřecích stehen) 1
  • sůl
  • kmín
  • láhev tmavého piva 1
  • olej
  • rostlinného tuku 1 lžíce

Postup

1 Omyté a osušené kuře osolíme, hodně posypeme kmínem a potřeme olejem. Podlijeme je šálkem vody a vložíme do předehřáté trouby. Přikryté je pečeme asi 40 minut. Potom kuře odkryjeme a zalijeme 0,4 l piva. Dále je dopékáme odkryté a často podléváme výpekem. Po dopečení přidáme do výpeku jednu lžíci rostlinného tuku a prohřejeme jej. Kuře a´la husa podáváme s houskovým knedlíkem a dušeným červeným zelím.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...