Kuře jako kohout
Postup
1 V hrnci rozpustíme oříšek másla, na něm opečeme na kousky nakrájený bůček a 10 malých cibulek. Když jsou cibulky opečené do zlatova, přidáme žampiony a 3-4 minuty všechno smažíme dohoromady.
2 Poté se vše vyjme a na tuku zprudka opečeme osolené a opepřené kousky kuřete do zlatova.Asi po 10 minutách přidáme směs bůčku se žamponama, tymián, estragon, rozetřený česnek, zapřášíme moukou, promícháme, přidáme koňak, opět promícháme a přidáme 0,5 litru vína.
3 Přivedeme do varu, asi po 0,5 hodiny hrnce přikryjeme a pod pokličkou mirně dusíme asi 0,75 hodiny.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme s chlebem
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře