Kuře kalkata
Suroviny
na porce
- Alobal je v moderní kuchyni velké dobrodiní. Pokrmy v něm nevysychají, neztrácejí chuť a barvu. Zkusme v něm připravit atraktivní kuře
- menší kuře
- hrnečky dušené rýže 4
- lžička kari a mletého zázvoru
- lžička spařených rozinek
- másla 3 lžíce
- oloupaná jablka 4
- ananasu 2 kolečka
- lžička nasekaných mandlí
- pomerančové šťávy 3 lžíce
- sůl
Postup
1 Kuře osolíme, naplníme rýží, do které jsme vmíchali koření a spařené rozinky. Alobal potřeme tukem, kuře obložíme kousky másla, dobře uzavřeme do hliníkové fólie a pečeme asi hodinu. Pak alobal opatrně otevřeme a do balíčku přidáme na plátky nakrájené ovoce a mandle.
2 Alobal znovu uzavřeme a ještě asi čtvrt hodiny pečeme.
3 Před podáváním pokapeme dušené ovoce pomerančovou šťávou.
4 Z talíře stoupají vůně Indie.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Indie
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře